1 opakowani ciasta francuskiego
0,5 l śmietany kremówki "łaciata"
2 łyżeczki żelatyny
2 łyżki cukru pudru
ew
dżem truskawkowy
Z ciasta francuskiego wyciąć szkalnką krążki ( 22-24 szt) i piec w piekarniku w temp 180 o C ok 15- 20 min na złoty kolor.
Ostudzić.
Żelatynę na moczyć w ok 40 ml zimnej wody. Śmietanę ubić na sztywno a następnie dodać cukier puder. Żelatynę rozpuścić, ostudzić i dodać do śmietany - wymieszać.
Krążki przykroić poziomo.
Na środku układamy odrobinę dżemu i śmietanę kremówkę przykryć drugim krążkiem.
na koniec posypać cukrem pudrem.