Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę.
Na patelni rozgrzewamy olej.
W pierwszej kolejności podsmażamy kurczaka oprószonego solą i pieprzem, kiedy się zarumieni dodajemy pieczarki i cebulkę, wszystko smażymy razem ok. 5 minut. Zalewamy wodą, dodajemy koncentrat, sól,pieprz i paprykę.
Patelnię przykrywamy i dusimy wszystko ok. 10 minut.
Gdyby sos był za rzadki zagęszczamy go łyżką mąki pszennej.
Smacznego!