Cebulę pokroić i zeszklić na maśle, dodać posiekaną pietruszkę. Dodać śmietanę, mąkę, sól i pieprz. Gotować kilka minut. Dolać mleko a po chwili ser topiony. Makaron ugotować z osolonej wodzie z dodatkiem kostki bulionowej. Sos wymieszać z makaronem i całość posypać parmezanem.
SMACZNEGO