Ciasto:
kostka margaryny
1 szkl cukru
1,5 szkl maki
6 jajek
2 plaskie lyzki kakao
lyzeczka proszku do pieczenia
krem:
pol litra mleka 2 lyzki maki ziemniaczaneja
1 lyzka maki pszennej
1 szkl cukru
cukier waniliowy
kostka masla
4 zoltka
dodatkowo:
pol litra borowek dowolna polewa
Margaryne utrzec z cukrem i caly czas ucierajac dodawac po 1 zoltku a nastepnie make wymieszana z proszkiem na koniec dodac ubita piane delikatnie wymieszac
tak przygotowane ciasto podzielic na 2 czesci do 1 dodac kakao
na przygotowana blaszke wylozyc najpierw ciast jasne a nastepnie ciasto ciemne piec w nagrzanym piekarniku 40 min 180 st
w polowie szkl mleka roztrzepac zoltka z obydwiema makami
pozostale mleko zagotowac z cukrem krysztalem i cukrem waniliowym na gotujace sie mleko wlac przygotowany roztwor i ciagle mieszac az do zagotowania