Esmeralda

Upiec biszkopt.

Krem:
Zoltka utrzec z cukrem. W szklance mleka zwyklego rozprowadzic make, a reszte mleka zagotowac. Wrzace mleko wlac do utartych zolteki wymieszac, nastepnie wlac rozprowadzona make. Wszystko gotowac na malym ogniu ok. 5 minut- caly czas mieszajac. Odstawic do ostygniecia. Maslo utrzec mikserem, nastepnie dodawac po troche ostudzonego budyniu.

Masa kajmakowa:
Schlodzona kremowke ubic na sztywno , dodac cukier i zagestnik.

Na biszkopt wylozyc krem, nastepnie ulozyc na nim herbatniki, nastepnie smarowac mlekiem z puszki ( musi byc cieple , ale nie wrzace ) - chociaz ja dawalam zimne i tez bylo ok, nastepnie ukladamy krakersy na calej powierzchni. Na wierzch bita smietana. Posypujemy platkami czekolady. Trzymac w lodowce.
Smaczego!!!!!