Serniczki podałam na śniadanie dlatego, że wbrew pozorom przyrządza się je bardzo szybko. Od rozpoczęcia przygotowań do podania na stół to jakieś 15 minut. A jak smacznie można rozpocząć dzień :) Do tego kawka zbożowa i mam energię na cały poranek :)
Ciasteczka drobno kruszymy i mieszamy z dżemem pomarańczowym.
Mieszankę nakładamy do czterech silikonowych foremek na muffinki.
Wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na 5 minut.
W międzyczasie twarożek miksujemy z 3 truskawkami i łyżką cukru.
Nakładamy na podpieczone ciasteczka i pieczemy jeszcze jakieś 8 minut.
Resztę truskawek miksujemy i rozlewamy na talerzykach.
Serniczki wyciągamy z piekarnika i od razu przekładamy nna mus truskawkowy.
Smacznego :)