Ciasto rozwałkować na grubość 6-8 mm i pokroić na prostokąty 3 cm x12 cm.
Każdy prostokąt skręcić w połowie. Tak powstałe diablotki posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać serem i papryką.
Ułozyć na blasze co 3 cm.
Piec w temp. 220 st.C przez ok.15 minut.
Podawać do czystych zup i kremów.
Przepis pochodzi z "Poradnika domowego" 4/2009