Komentarze do przepisu "Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy"

Skomentuj Wróć do przepisu "Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy"
aggusia35

(2010-07-05 22:25)

Zapewne smakuje tak samo bajecznie jak wygląda  żałuję, że nie ma róży jadalnej w ogrodzie :(

tineczka

(2010-07-06 00:06)

Agnieszko, smakuje niebiosko, naprawde:) To byl eksperyment, bo konkretnej receptury nie moglam znalesc.

Kluko

(2010-07-06 12:39)


Hmmm bardzo lubie jeden i drugi składnik, więc połączenie na pewno musi być nieziemskie. Zastanawima sie tylko skąd mam wziąć agrest. z działki pozbyliśmy się starych krzaków... a róza rosnie u mnie pod blokiem:) Pójdę wieczorem narwać, żeby głupio nie wyglądało ;)

Kluko

(2010-07-07 21:03)

Agrest mam, róży też narwałem (aż śmiać mi się z siebie chciało jak biegałem pod blokiem od krzaczka do krzaczka... ;) ). Jutro zabieram się do pracy. Tylko zastanawiam się czy zamiast cukru żelującego można użyć żelfiksu?

Kluko

(2010-07-08 22:39)

Zrobiłem. Marmolada faktycznie obłędna w smaku i do ego ten zapach. Użyłem zwykłego cukru i żelfixu. Na koniec coś mnie podkusiło i dolałem w sumie może 1 łyżkę rozpuszczonej żelatyny (tak na wszelki wypadek....) i kurcze zmętniała cała marmolada!!!! Wygląda teraz jak buraczki z chrzanem..... Wściekłem się niesamowicie, ale teraz śmiać mi się chce... przez zęby..... Mimo wszystko przepis polecam, bo naprawdę warto!

tineczka

(2010-07-10 11:21)

Kluko, u nas cukier zelujacy jest w proporcjach 1:1 , to znaczy na 1 kg owocow daje sie 1 kg cukru zelujacego do przetworow wysoko slodkich. Na niskoslodkie przetwory uzywa sie 1/2 kg cukru na 1 kg owocow. Z tego co wiem, to zelfix jest w roznych proporcjach i trzeba przeczytac informacje na opakowaniu.
Pozdrawiam:)

tineczka

(2010-07-10 11:26)

Witaj Kluko, szkoda, ze po tylu trudach uzbierania platkow zaczales kombinowac z zelatyna.
No coz juz wiesz na nastepny raz:)
Milo, ze dzem Ci smakuje, pozdrawiam.

Kluko

(2010-07-13 16:07)

A trudności nie było żadnej:) U mnie pod blokami na osiedlu rośnie mnóstwo róży pomarszczonej, więc w niecałą godzinkę miałem uzbieraną całą reklamówkę (bo stwierdziłem, że jak już robić dżem to z potrójnej ilości....) ;) Za to z agrestem musiałem uruchomić koneksje rodzinne, bo jak na złość wszyscy się pozbyli tego kwaśnego, klującego "świństwa" z działek... ;)

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij