Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Dżem morelowy

Dżem morelowy

5.1k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Dżem morelowy

· 4kg moreli

· 2 kg cukru

· 2 pomarańcze

· kieliszek koniaku

·½ szklanki białego wina

Opis:

Sparzone pomarańcze obieramy ze skorki, która razem z winem i odrobina soku pomarańczowego, gotujemy pod przykryciem 30 min. Następnie miksujemy i przecieramy przez sitko.

Morele wyjemy, usuwamy pestki, dodajemy sok z pomarańczy i gotujemy pod przykryciem przez kilka minut, aż morele puszczą sok. Odkrywamy dodajemy cukier, smażymy mieszając przez ok. 30 min. na małym ogniu, dodajemy zmiksowana skórkę z pomarańczy i smażymy jeszcze 15-20 min. Wlewamy koniak, dokładnie mieszając.

Aby dżem wyglądał ładnie można kilka moreli pokrojonych w plasterki lub kostkę dodać w ostatnim etapie smażenia.

Dżem pasteryzujemy 15 min. w 80°C.

Przyjemności!

Autor: NaMolik 2012-05-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Przetwory Przetwory owocowe Dżemy, powidła
Tagi:	dżem morele więcej tagów

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. agik, Dżem z moreli z prawdziwą wanilią i rozmarynem

Dżem z moreli z prawdziwą wanilią i rozmarynem agik

Fot. BernadettaP, Dżem morelowo- papierówkowy

Dżem morelowo- papierówkowy BernadettaP

Konfitura rabarbarowa AniaMakut

Dżem morelowy Anna Z

Aronia po soku-- dżem wal-rek

Dżem malinowo - brzoskwiniowy dorota97

Dżem z jabłek i brzoskwiń. msewka

powidla ze śliwek z pomarańczą donia-jimmy

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Dżem morelowy

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy