Drożdże pokruszyć do mąki /NIE ROZPUSZCZAC/, zarobić to
wszystko na stolnicy nożem /wysiekać/, wymieszać i wstawić do lodówki na 30 minut, aby "odpoczęło".
Rozwalkować na grubość 1 cm,pokroić na kwadraty, nalożyć jagody,konfiturę lub jablka, zwinąć w rulonik każdy kwadrat lub rogi w "poduszkę", po wierzchu posmarować bialkiem.
Piec w temperaturze okolo 180 st.C