Nie bardzo wiem jak należy składać ten prostokąt może ktoś bliżej wytłumaczy???
łapiesz za oba końce i przekręcasz tak jak cukierka sie odwija :)
chodziło Ci o składanie?
masz prostokąt posmarowany serem, podziel go "wzrokowo" na 3 części ... 1 - zewnętrzna z lewej, 2-środkowa, 3-zewnętrzna z prawej... teraz nakryj część 2 /środkową/ częścią 1 /jakbyś zamykała książkę/, a następnie przykryj to częścią 3 - powstaną 3 warstwy jedna na drugiej... może pomogłam?
leszek ! Ciasto składasz jak list ( tak jak powinno być prawidłowo złożony ) na 3 części. Zerknij w dyskusjach bogdzia pokazała jak powinno wyglądać ciasto .
Bardzo dziękuję za podpowiedź,dokładnie chodziło mi o składanie teraz zrozumiałam,tylko mam jeszcze jedno pytanie czy tego sera nie jest za grubo jak smarujemy serem cały płat ciasta?
leszek absolutnie nie martw się ilością masy serowej, z ciasta powstaje spory blat ciasta i drożdżówka suuper smakuje jak czuć nadzienie. Z czasem jak dojdziesz do wprawy do jedną cześć możesz posmarować marmoladą , masą makową lub budyniem i skomponować dwu smakowe drożdżóweczki pychotki .Na zdjęciu z brzoskwiniami i makiem
Ale można robić nieco mniejsze..:)
oczko moje są '' wymiarowe '' jedynie zuum zrobił swoje . Pozdrawiam i.. przepraszam,że tak wcięłam się twoje drożdżówki :)
Bardzo dziękuję za odpowiedź,teraz to będą pieczone,pozdrawiam serdecznie!!!!!!!!!!
blaziaka (2014-05-04 15:22)
Drożdżówki są PRZEPYSZNE. Polecam robiłam już kilka razy. Dziękuje za przepis. Robiłam też z dżemem.