Skladniki :
ok. 1 kg mąki
5 jajek
10 dag drożdży
2 szkl. mleka
garść cukru
szczypta soli
cukier waniliowy
rodzynki
Na nadzienie:
dżem ( jaki kto lubi )
kakao słodkie
cukier
Wykonanie:
Mąkę przesiać i dać do garnka .Zrobić w mące wgłębienie.Wsypać cukier , cukier waniliowy ,sól, rozkruszyć drożdże i zalać to letnim mlekiem.Chwile odczekać aż drożdże ruszą . Dodać jajka i wyrobić ciasto.Wsypać rodzynki i jeszcze chwilę wyrabiać . Pozostawić do wyrośnięcia .Gdy ciasto wyrośnie podzielić na 6 części , rozwałkować i smarować dżemem lub kakao z cukrem. Zawijać jak rolady .Posmarować wierzch jajkiem.Zostawic na chwilę do wyrośnięcia.Piec na papierze do pieczenia ok.40 min w temp.170*Cna zloty kolor
Bardzo się cieszę że ciasto zyskuje nowych zwolenników. Pozdrawiam serdecznie
Bardzo fajny przepis. z barku świerzych drożdży użyłam instant. Moje drożdżówki urosły dopiero w piekarniku. Nie dałam rodzynek bo nie lubię. środek wypełniłam masą serową. 2 ostatnie drożdżóweczki zrobiłam z powidłami śliwkowymi i te są najsmaczniejsze. Mająn wyraźny smak. Polecam przepis. Pozdrawiam.
a czy mozna zrobic z marmolada jak do pączków??
z dzikiem rozy??
robil ktos?takiego przepisu szukałam, dzięki
Można dać obojętnie jaki dżem lub marmolade. Jak kto woli>
Ciasto godne polecenia w smaku bardzo dobre zrobiłam ze śliwkowym dżemikiem swojskiej roboty dodałam do ulubionych lubię proste przepisy i szybkie .Wyszły mi 3 szt , ale na zdjęciu ma 2 POLECAM