artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru i ok.połową szklanki ciepłej wody. Dodać 5 łyżek mąki, dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, aż rozczyn 2-krotnie powiększy swoją objętość.Mąkę przesiać na stolnicę w zagłębienie wlać rozczyn dodać miękkie masło, resztę cukru i 100 ml. ciepłej wody. Wyrabiać intensywnie ok.10 min,aż powstanie elastyczne ciasto. Przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Następnie dodać sól (lekko oprószyć) i ponownie wyrobić.Rozwałkować na grubość 1 cm.Pokroić na 10 kwadratów.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i na niej ułożyć te kwadraty w odstępach.Przykryć ściereczką i jeszcze chwilę odstawić do wyrośnięcia. Parówki pokroić na kawałki długości ciastek. Na każdym ciastku zrobić lekkie wgłębienie i lekko wcisnąć tam parówkę. Posypać startym serem żółtym.
