Kotlety polać obficie przyprawą i odstawć na minimum godzinę do lodówki.
Następnie składać w pary wieprz+ drób( jak kanapki).
Zrobić nacięcie na środku i przełożyć jak faworka.
Smażyć w głębokim tłuszczu, w bardzo wysokiej temperaturze i krótko , żeby nie wyschły.
Smacznego.
Na zimno też są smaczne.
Mika K (2008-12-28 11:21)