składniki na 2 dorosłe osoby
*2 pojedyńcze piersi z kurczaka
*szklanka wody
*szklanka mąki
*jajo
*2 ząbki czosnku
*przyprawy
*olej do smażenia
kurczaka kroimy przez cała długość na cienkie paski
przyprawiamy wg uznania i wstawiamy na pół godziny do lodówki
wode,mąke i jajo oraz przeciśnięty czosnek dokładnie mieszamy zeby nie było grudek
do ciasta wkładamy mięsko i zostawiamy na pół godziny.
rozgrzewamy olej na patelni(ilośc taka żeby mięso w połowie było zamoczone) i kładziemy na nim paski fileta.
smażymy z każdej strony na złoty kolor.
Dziś zrobiłam na obiad, te ciasto jest rewelacyjne:)
Czy dobrze rozmumiem,że można podawać na zimno jako przekąskę?
Kicia można ale wtedy lepiej je odsączyć na ręcznikach papierowych.
Pychotka goście zachwyceni prosty i pyszny przepis
Filety o smaku czosnkowym w przepysznym cieście - REWELACJA
Rewelacyjny przepis. Mięsko wyszło pyszne i soczyste. Przepis zapisuję do powtórki. Polecam :)