artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8571) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
260g mąki
½ łyżeczki soli
30g masła (margaryny)
150 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka (czubata) suchych drożdży
1i1/2 łyżeczki cukru
olej do smażenia
cukier puder do posypania, czekolada, posypki itp.
½ łyżeczki soli
30g masła (margaryny)
150 ml mleka
1 jajko
1 łyżeczka (czubata) suchych drożdży
1i1/2 łyżeczki cukru
olej do smażenia
cukier puder do posypania, czekolada, posypki itp.
Opis:
1.Przesiać mąkę i zagnieść z masłem
2.Zagrzać mleko i dodać sól. Poczekać aż mleko trochę ochłodnie i dodać drożdże.
3.Zetrzeć jajko z cukrem i dodać do mleka z drożdżami.
4.Powoli dodawać drożdże do mąki z masłem i zagniatać.
5.Wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
6.Ciasto pozostawiamy w ciepłym miejscu na 30-45 min.
7.Z ciasta o grubości około 2 cm. wykrawamy koła, a pośrodku nich mniejsze.
8.Pozostawiamy jeszcze w ciepłym miejscu na aż troszkę podrosną.
9.Rozgrzać olej.
10.Wrzucać krążki i smażyć na złoto-brązowy kolor.
11.Gotowe i odsączone posypać cukrem pudrem, lub jak ja robię, rozpuścić czekoladę (może być gotowa polewa w dowolnym smaku), maczać połowę pączków i posypywać tym co mamy pod ręką ( wiórki kokosowe, mielone orzechy, płatki migdałowe, kolorowe posypki itp.)
2.Zagrzać mleko i dodać sól. Poczekać aż mleko trochę ochłodnie i dodać drożdże.
3.Zetrzeć jajko z cukrem i dodać do mleka z drożdżami.
4.Powoli dodawać drożdże do mąki z masłem i zagniatać.
5.Wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
7.Z ciasta o grubości około 2 cm. wykrawamy koła, a pośrodku nich mniejsze.
8.Pozostawiamy jeszcze w ciepłym miejscu na aż troszkę podrosną.
9.Rozgrzać olej.
10.Wrzucać krążki i smażyć na złoto-brązowy kolor.
11.Gotowe i odsączone posypać cukrem pudrem, lub jak ja robię, rozpuścić czekoladę (może być gotowa polewa w dowolnym smaku), maczać połowę pączków i posypywać tym co mamy pod ręką ( wiórki kokosowe, mielone orzechy, płatki migdałowe, kolorowe posypki itp.)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
monika76 (2007-05-21 01:10)
Naprawdę niesamowicie pyszne .... polecam , warto wypróbować.
swingleija (2007-10-12 19:25)
Naprawde pyszne...pałaszowali aż im się uszy trzęsły:D...i szybko się robi...gorąco polecam!
dama_pik (2007-11-21 08:18)
Mam jedno pytanko : ile sztuk uzyskamy z podanej ilosci skladnikow ?
Kaś (2008-12-05 18:53)
To zależy jak duże kółka będziesz wycinać. Tak na oko ciasto po rozwałkowaniu ma gdzieś 400cm2 powierzchni:) A donutki bardzo dobre, wszyscy się zachwycali :) Zrobiłam je na swoje imieninki i rozdawałam:)) Tylko czekali na dokładkę :))
Bezmięsne (8571)
Ciasta (17667)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10662)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
