Cebule podsmażyć na oliwie skrojoną w krążki
Dodac pieczarki pokrojone w plastry
Następnie paprykę pokrojoną w plasterki
Posolić ...popieprzyc ......podlac ciepłą wodą i lekko dusić pod przykryciem
Zaciągnac lekko maką ziemniaczaną wymieszaną z wodą .
Aby miało konsystencję pitnego kisielu.
W miedzy czasie rybę oczyszczną i natartą przyprawami do ryb , lekko podsmazyć na pateni .
Ułozyc na duszacej sie potrawie z warzyw i dusić lekko ok 10 min
Podawać z ziemniakami ....lub jako danie wigilijne w naczyniu
żaroodpornym.Wówczas musi odparować trochę tego sosu ...aby nie był taki płynny
.
Życzę smacznego !!!!!