domowy przecier pomidorowy

kamila258 (2009-07-31 02:34)

Hm... A co robimy z cebula? Kiedy ja dodajemy? Nie pytam ze zlosliwosci, ale z ciekawosci, poniewaz przymierzam sie do zrobienia przecieru - chodzi mi glownie o zupe - jest o niebo lepsza z domowym przecierem - i szukam przepisu. Gdybys mogla mi napisac odnosnie cebuli. Z gory dziekuje!

kaha87ha (2009-07-31 07:51)

Witaj kamila258, cieszę się że zaciekawił Cię mój przepis i może Ci się przydać. Cebulę i zioła dajemy opcjonalnie, takie przeciery zrobiłam 2 lata temu i muszę powiedzieć że doskonale się nadawały na sosy ale na zupki lepszy jest czysty, a pozatym z cebulką utrzymuje się ok. pół roku a czysty może leżeć.

Zeszkloną, drobno posiekaną cebulkę dodajemy na sam koniec, już po odparowaniu, przed przekładaniem do słoików.

ulla* (2009-07-31 09:18)

Mnie też zaciekawił przepis,chętnie w sezonie skorzystam,bo nie chcą u mnie jeść pomidorówki z kupnym koncentratem, więc chcę zrobić porcję takiego przecieru,ale chyba wrzucę do blendera. .....pozdr.

kamila258 (2009-08-09 00:56)

Dziekuje za wyczerpujaca odpowiwedz!

kado (2010-01-21 17:50)

Dzięki za przepis, zupy zrobione z twoim przecierem są o niebo lepsze. Pozdrawiam!

monika0204 (2011-08-04 21:26)

świetny przepis:)) wypróbowałam go dzisiaj - polecam!!!!!