Masa waniliowa:
500g serka waniliowego
200 ml śmietany kremówki
1 łyżka żelatyny
Masa nektarynkowa:
3 duże nektarynki(dojrzałe)
1 łyżka żelatyny
2 łyżeczki cukru
Dodatkowo:
kilka kruchych ciastek maślanych
frużelina wiśniowa ( np. z tego przepisu
Serek waniliowy połączyć z ubitą kremówką, dodać łyżkę cukru pudru i rozpuszczoną żelatynę.
Naktarynki pozbawić skórek i zmiksować z cukrem. Wymieszać z rozpuszczoną żelatyną.
Na dno szklanek pokruszyć ciastka, rozłożyć połowę masy waniliowej.
Następnie wyłożyć zmiksowane nektarynki i odstawić do lodówki albo najlepiej zamrażalki, aby owoce stężały i utrzymały kolejną warstwę masy.
Gdy nektarynki steżeją, przykryć je drugą połowę masy i udekorować wierzch wiśniową frużeliną.
Z przepisu wychodzi 6 deserów.