W takie upały, gdy nie chce nam się piec ciast, deser galaretkowy bedzie najlepszym rozwiązaniem :) Dzieciaki na pewno sie ucieszą.
galaretka ametystowa
galaretka cytrynowa
sok z 1/2 cytryny
1/2 szkl borówek
bita śmietana
listki mięty
Galaretki ametystową i cytrynową przygotować osobno w 1 i 1/2 szkl gorącej wody (do cytrynowej dodać sok z cytryny), zostawić do ostygnięcia. Zimną galaretkę ametystową przelać do pucharków, wrzucić łyżkę borówek i odstawić do lodówki aby stężała. Na galaretkę ametystową wylać cytrynową i ponownie odstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem udekorować bitą śmietaną, kilkoma borówkami i listkami mięty.
Smacznego!