Biszkopt kakaowy:
Z podanych składnikow upiec biszkopt i przekroić na 2 części lub składniki podzielić na połowę i upiec 2 jednakowe placki.
Ubić białka na pianę.Dalej ubijając dodawać cukier,żółtka.Przesiać mąkę z proszkiem i kakao. Upiec.
Biszkopt jasny wykonać tak jak kakaowy.
W upieczonym cieście wykroić szklanką dziurki.
Masa:
Na mleku, dodając cukier ugotować budyń. Wystudzić.
Utrzeć masło na puch, dodawać porcjami budyń.
Na ciasto kakaowe wyłożyć połowę masy, na to położyć biszkopt jasny z dziurkami. Dziurki zalać tężejącą galaretką.
Gdy galaretka zastygnie wyłożyć pozostałą część masy a na nią drugi biszkopt kakaowy. Ciasto polać polewą.
Ciasto pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji, troszeczkę zrobiłam "po swojemu". Wypróbowałam i polecam.
A tak ciasto wygląda w moim wykonaniu: