Witam Chciałabym zrobić to ciasto bo bardzo lubię ciasta cytrynowe, ale mam pytanie takie małe: w składnikach na krem cytrynowy nie ma nic o proszku budyniowym a w dalszej części jest i nie bardzo mogę się połapać. Proszę o odpowiedź i z góry dziękuję.
Ja zrozumiałam że te mąki to chyba autorka nazywa proszkiem budyniowym,ale może się mylę
Bożena28 zrozumiała doskonale - mąki wymieszane z mlekiem tworzą coś w rodzaju proszku budyniowego - więc tak też ową konsystencję nazwałam dla ułatwienia...A ciasto naprawdę warto zrobić! Sama piekłam go w zeszły weekend - i jak zwykle wyszedł PYCHOTAAA!!! Pozdrawiam serdecznie!
Super. Dziękuję za odpowiedź. Jutro będę piekła to ciasto. Pozdrawiam.
Witam ponownie. Ciasto zrobiłam. Masa przepyszna można jeść samą tylko łyżką :)). ale mi niestety wyszła bardzo rzadka. To nic, podobno trening czyni mistrza więc następnym razem wyjdzie lepiej. Napewno jeszcze będę robić to ciasto bo jak pisałam wcześniej masa przepyszna. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam autorkę.
Również bardzo cieplutko pozdrawiam!
romanop3, aby masa znowu nie wyszła zbyt rzadka, możesz następnym razem dodać trochę mniej wody
Witam. Tak właśnie zrobię bo mogło to wynikać z różnicy w objętości szklanki właściwie kubka .
Zrobiłam z mniejszym biszkoptem (z 6 jajek) no i... dobre, ale troszkę za mocno cytrynowy. No nie wiem następnym razem chyba jabłek dodam by złagodzić smak. Ogólna ocena: dobry plus :)
skopolendra (2009-07-18 20:10)
Hmmm...lubie cytrynke:)