artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)
afera10 (2008-09-22 10:52)
Niestety, zrobiłam wg przepisu i .. bardzo żałuję. Cielęcina nie należy do mięs tanich, a danie jest fatalne. Wszystko wyszło po prostu kwaśne. Aby było w ogóle zjadliwe musiałam ratować sos słodką 30% śmietaną. Dodałam też 150 g. pokruszonych orzechów włoskich i w tej wersji można było go zjeść. Na pewno trzeba ten przepis zmodyfikować. Zrezygnować w ogóle z cytryny, a sos zagęścić śmietaną. Kilogram porów na 80 dkg mięsa to też za dużo. Wystarczy 1/2 kg.