składniki na ciasto:
4 jaja,
1 szkl. cukru,
1 szkl. mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżeczki oleju
składniki na górę ciasta:
4 białka,
1 szkl. cukru,
200 g. wiórek kokosowych
krem:
1 puszka ananasów,
1 budyń śmietankowy (na pół litra),
2 łyżki cukru,
1 kostak margaryny,
4 żółtka
ciasto:
białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać żółtka, następnie mąkę i proszek, a na koniec olej. Piec 20 minut w rozgrzanym piekarniku
masa:
odlać sok z ananasów do szklanki, dolać wody aby była pełna szklanka, tym sokiem nasączyć biszkopt (2 - 3 łyżeczki), znowu uzupełnić wodę w szklance, w tym soku ugotować budyń dodać 2 łyżki cukru, mieszać najlepiej mikserem. Gotowy budyń odstawić do wystygnięcia. Po tym czasie dodać margarynę, zmiksować, na koniec dodać żółtka, znowu zmiksować na jednolitą masę.
Ciacho na 5 :)
a może trzeba wstawić do lodowki by stężąło, napewno nie zaszkodzi:) przeciez jest swieże
Moje już od 5h stoi w lodówce;p Ale ja mam tak z każdym "kremowym" ciastem-przyzwyczailam się ;)
Robiłam ostatnio w formie torta i był dobry ..........
gabigol db to skomentowala :)
dołączyłam zdjęcie! :)