Ciesze sie ze Wam smakowalo - u mnie w domu jest tak samo ... hmm i zawsze sie udaje:)
Jakiej temperatury powinna być śmietana i kiedy należy ją dodać do masy? Z reguły po dodaniu śmietany, czy mleka wychodzi mi zakalec:( Chciałabym jednak, żeby moje ciasto było bardziej mokre. Pozdrawiam :-)
Hmm ja zawsze daję na przemian po trochu śmietany, oleju i mąki z proszkiem, ale tak żeby na końcu ucierania wsypać resztę mąki. Jak już dodam te składniki to już tylko lekko zamięszam żeby połączyć składniki. Co do śmietany to ja daję taką z temperatury pokojowej.
Dziękuję za szybką odpowiedź. Wypróbuję Twój przepis jutro.
Rewelacyjny przepis. Pierwszy raz od dawna wyszedł mi placek ze śmietaną. Dałam 3 szklanki mąki, przez co ciasto wyszło mi puszyste. Dodałam parę kropel aromatu migdałowego i część ciasta wymieszałam z kakao. Na śliwki nałożyłam odrobinę kruszonki z cynamonem. Nie mogę się doczekać, aż najbliżsi go spróbują:) Pozdrawiam serdecznie
Bardzo się cieszę że się udało:)Może i ja spróbuję Twojej kombinacji dorka85 :)
Jestem lepsza w gotowaniu, ale o dziwo to cisto mi wyszło bez problemu. Przepis szybki i łatwy. PYCHOTKA :-)
Aha zrobiłam z rabarbarem. Pozdrawiam
Przepyszne !!!
Trochę je urozmaiciłam, tzn. ubiłam żółtka z cukrem, a białka ubite na sztywno dodałam na końcu po mące. Ponieważ wydawało mi się trochę za "tępe" - dolałam wodę mineralną gazowaną i wcisnęłam sok z połówki cytryny - mąż mi poradził ! Wyrosło znakomicie, rewelacja !
Zrobiłam dziś, pięknie wyrosło, jest wysokie i ładnie się prezentuje. Dodałam też odrobinę wody mineralnej, choć dopiero teraz przeczytałam, że już ktoś też tak zrobił. Dzięki za przepis, będę do niego wracać i zachęcam do pieczenia.
oki wstawilam mam nadzieje ze sie uda
kaj (2004-09-11 22:32)
Właśnie zrobiłam to ciasto wyszło super rodzinka spałaszowała co do okruszka.