Biszkopt
1.5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1.2 szklanki cukru
6 jaj
2 łyżeczki octu
4 łyżki oleju
0.5 szklanki wiórków
0.5 szklanki maku
1 łyżka kakao
1 łyżka mleka
1 słoik dżemu kwaśnego
1 krem karpatkowy
400ml. mleka
1 paczka okrągłych biszkoptów
poncz owocowy
Białka ubijamy na sztywno ,utrwalamy cukrem .
Dodajemy żółtka wymieszane z octem ,ubijamy na puch.
Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia ,mieszamy kulka drewnianą .
Na koniec wlewamy olej i mieszamy.
Ciasto dzielimy na 3 części i dodajemy do 1 wiórki ,do 2 mak,do 3 kakao i mleko.
Wylewamy na blaszkę łyżką na zmiany by powstała mozaika.
Pieczemy biszkopt w temp.180stopni przez 30minut. Studzimy.
Ubijamy krem karpatkowy .
Biszkopt kroimy na pół ,ponczujemy.
Na pierwszej części ciasta rozsmarowujemy dżem na nim układamy biszkopty {ponczujemy je } na stepnie smarujemy kremem .Na koniec uładamy drugą część ciasta .
Górę ciasta dekorujemy dowolnie zależnie od okazji.