mian =)
Nie mam pojęcia , jak z innymi owocami , ale banan tutaj to baza z której nie można rezygnować.Jesli cos dodawać , to nie zmieniać proporcji banana. Moze figi??
ok dzieki
ciasto wyszło niskie, ale bardzo mięciutkie i po prostu "bananowe" :)
w całym domu pachniało pięknie bananami - jak się piekło :)
nie musze chyba dodawać, że uwielbiam banany :)
Banany powinny być duze ( razem co najmniej 80 dkg ). A niskie ciasto- hmmm, to chyba kwestia rozmiaru foremki , bo w moich mniejszych wyrasta na całą ich wysokość , natomiast to na zdjęciu piekłam w nowej , większej formie i faktycznie wyszło niskie.
Fajne ciasto, jeszvcze dodałam trochę przyprawy korzennej do piernika
Kupiłam banany i ... do roboty. Ledwo zawinęłam rekawy ciasto było już zrobione. Niezwykle szybki i prosty przepis. W rekordowym tempie rewelacyjny smak! Oby było więcej takich przepisów na WŻ. Dziękuję.
Według bardzo podobnego przepisu robię mufinki, z tą róznicą, że banany "normalnie" dojrzałe, 1, 5 szklanki mąki i 1/3 kostki masła. Bez bakali. Wymieszać wszystko razem łyżką, na koniec do dodać roztopione masło. Nie ucierać. Ciasto ma mieć wyraźnie widoczne grudki. Wychodzi z tego 12 mniejszych lub 6 większych mufinek. Cała robota trwa kilka minut.
A dlaczego to ciasto na zdjęciach jest takie bardzo ciemno brązowe?
Bo to ciasto jest właśnie w takiej brązowej tonacji ,a ciemniejsze fragmenty to banany . Pozdrawiam.
Ale od czego robi sie taka brazowa tonacja
no chyba własnie od bananów , jakoś nigdy mnie to nie zastanawiało. Przyjęłam do wiadomości , ze zawsze jest brązowe . Czy to jest jakis problem ???
Smakuje wyśmienicie, robi się w mig, a do mycia po całej robocie jedna miska, widelec, którym mieszałam, no i foremka. Dla mnie bomba!
To ciasto jest pyszne!!! dalam proszek zamiast sody, bo nie lubie sody i wyszlo ok. Szybko sie robi (miesza), nawet mikser niepotrzebny. Dzieki za fajny przepis! Pozdrawiam!
Pycha Polecam,można dodać 6 zamiast 4 banany.Aga
Jak dodacie do ciasta sporo bakalii będziecie mieli świetny keks na święta :D Wielokrotnie sprawdzone ;)
Dzisiaj upiekłam i moje dziecko się nim zajada mam nadzieję,że zostanie trochę na jutro chciałabym zabrać trochę do pracy.To moje pierwsze ciasto które upiekłam z tej stronki i myślę że nie ostatnie .Pozdrowienia od nowej użytkowniczki!
ciasto super jest 23.30 czekałam do tej godziny żeby spróbować.Zastanawiałam się czy moje też będzie brązowe?Jest o niebo lepsze od mojego keksu,który zawsze piekłam.Dodałam dużo bakalii.Pychotka!!!
Kika , a bakalie nie opadły Ci na dno ? Obtaczałaś w mące??? Cieszę się , ze ciasto zaczyna żyć własnym życiem ;))))))))))))))
Rano mąż powiedział to tylko tyle zostało już tego ciasta? Mieszałam wg przepisu i na koniec wsypałam bez obtaczania w mące bakalie.Naprawdę jest pyszny brązowy keksik-a pracy minimum (bo przy keksie to trzeba trochę popracować)
Robiłam wszystko według przepisu i zrobił mi się wspaniały zakalec. Też zjadłam ale nie nadaje się na pokaz. Co zrobiłam nie tak? Czy kolejność łączenia ma jakieś znaczenie?
Hmmmm, nigdy nie miałam problemów z tym ciastem . A banany miałaś miękkie? Takie mocno dojrzałe?? Pozdrawiam
Może nie były za miękkie. Jeszcze to spróbuje zmienić. Dzieki za rade
Zrobiłam!! Rewelacja.. mniam mniam....
dodałam trochę cynamonu...
ciasto wyszło rewelacyjne.Piekł go mój 10-cio letni syn przy moim nadzorowaniu!!!!!!!!!!!!!!zniknął jeszcze ciepły .Pycha
Zrobiłam dziś to ciasto , nie miałam aż tak bardzo dojrzałych bananów , ale ciasto wyrosło pięknie i też super smakuje jak ktoś lubi banany oczywiście , nie dodawałam bakalii, ale myślę , że z bakaliami będzie jeszcze lepsze....dziękuję za przepis :)
hejka. zrobilam akurat! nie dodalam bakalii tylko kakao i pare kropel olejku pomaranczowegi i pare kropel migdalowego oraz cukier waniliowy i pol paczki proszku do pieczenia - bo sody akurat nie mialam. Wyszedl pyyyyychaaaaaaa palce lizac. Pierwszy kawalek "zezarlam" jeszcze goracy.
Pozdrawiam i wesolych swiat zycze!
Witaj Till, to kolejne ciasto, które podbiło kubki smakowe mojej rodzinki, piekłam je już 2 razy i chyba na tym nie poprzestanę. Faktycznie kolorek jakby było z kakao, a i smak niepowtarzalny, nie dodawałam bakalii, bo dzieciaki wybrzydzają, ale i bez tego fajówka.A i muszę dodać , że placuszek powstał w czasie przygotowywania obiadu , a na podwieczorek był już przestudzony i praktycznie zostało na drugi dzień tylko po kawałku! DZIĘKI I POZDRAWIAM!!!
Wyszedł wspaniały zakalec(dlaczego?), a jak wyciągałam z pieca wyglądał okazale, potem opadł.Dodałam więcej o banana, bez innych bakalii, kawałek wrąbałam, smak ok.
Gancia , nie mam pojęcia , czemu wyszedł Ci zakalec - piekę to ciasto od kilku lat i nigdy nie miałam z nim zadnych problemów . Może to kwestia bananów ? Muszą być bardzo dojrzałe . Nigdy nie zwiększałam też ich liczby ...
Ja się nie poddam tak szybko jeszcze je zrobię, takie jak powinno:)
Pyszne ciasto! Wczoraj zrobiłam z podwójnej porcji, aby nie było na keksówkę, tylko na płaską blachę - połowa zabrana w gości zniknęła szybciutko a przepis poszedł do ludzi.
pyszne!!! jedno z moich ulubionych ciast! cudowne! uzależniłam się od niego i piekę go teraz regularnie. bardzo dziękuję za przepis ;) na wyjęte gorące ciasto z pieca czasami zamiast lukru, czy czegoś w tym stylu wrzucam pokruszoną czekoladę z wysoką zawartością kakao - pasuje mi to do smaku ciasta. myślałam żeby dodać do ciasta jagody- zmiast bakali, taki mały eksperyment, ale w tym roku nie zbierałam jagód, więc nic z tego nie wyszło, ale myślę że to byłby dobre połączenie- kiedyś napewno spróbuję.
Ciasto rewelka... Wszystkich zachwyca... Polecam innym pasibrzuszkom
Nie no! To jakiś obłęd! Pani w warzywniaku na ,,dzień dobry" pyta 4 dojrzałe banany i co jeszce? Teść zeżarł wczoraj pół ciasta, a drugie pół kazał zapakować. Stwierdził, że ma 80 lat i może mieć fanaberie. Dziecko ze szkoły przysłało sms-a,,czy będzie ciasto bananowe" No ludzie, kto to widział! Czyli REWELACJA! Tylko, że z kuchni nie wyjdę!
przed chwilka wyciagnelam ciasto z pieca i juz skosztowalam bo nie moglam sie opanowac :) Wyszlo bardzo dobre w smaku, mimo ze troche opadlo po wyjeciu z piekarnika- moze za szybko wyciagnelam? Nastepnym razem potrzymam troszke dluzej. Pozdrowionka dla bananozercow
Ciasto przepyszne-całej rodzince baraaardzo samkuje :)
Zrobiłam ostatnio to ciasto ale nie wiem dlaczego wyszedł mi zakalec. W smaku było naprawdę bardzo smaczne ale inne niż na zamieszczonych zdjęciach, moje wyszło takie bardziej ciapciaste i rozlatujące, jeśli mogę użyć takiego określenia. Banany miałam bardzo dojrzałe. Mam ogromną ochotę jeszcze raz spróbować dzisiaj i bardzo proszę mi pomóc bo może po prostu coś zrobiłam nie tak. Czy banany trzeba bardzo rozdrobnić tzn zrobić z nich taką miazgę czy zostawić troszkę większych kawałków i czy mieszać ciasto mikserem czy po prostu wszystko razem łyżką i do piekarnika. Pozdrawiam serdecznie.
Monami9. Banany rozdrabniam widelcem , czasem robi to Nieletnia ( 4 lata ) , więc przerabiałam już rózne opcje rozdrobnienia . Wszystko razem mieszam łyżką i do piekarnika . Nigdy nie było zakalca . Pod koniec pieczenia sprawdzam patyczkiem , czasem zostawiam jeszcze na 5 minut dłużej . Może Twoje było za krótko w piekarniku ? Te czasy pieczenia i temperatury to jednak sprawa dość indywidualna... W starym piekarniku piekłam zdecydowanie krócej i w niższej temperaturze , teraz w nowym zdecydowanie 170 stopni i patyczek w pogotowiu ... Pozdrawiam
Dzięki, myślę że może rzeczywiście za krótko był w piekarniku, a poza tym niepotrzebnie mieszałam mikserem. Zrobię jeszcze raz. Pozdrawiam serdecznie
Ciasto juz upieczone!!!! Dogrzewa sie jeszcze w pikarniku! Ładnie pachnie:)
Mnie też wyszedł zakalec, a że nie lubię zakalców to całe poszło do kosza. Po przeczytaniu komentarzy zganiam na to, że mieszałam mikserem.
ciasto super:) a zapach achhhh.....
dora 182 jesli moge sie wtracic od miksera nie powinien zrobic si zakalec. Ja robilam mikserem i bylo wszystko ok. Ja mysle ze to moze byc wina piekarnika (kazdy piecze inaczej) albo tez za szybko wyjelas (proba patyczka) lub stalo w przeciagu - mnie tak kiedys siadlo ciasto. Pozdrawiam serdecznie!
robiłam już kilka razy, wychodzi super, dodaję orzechy włoskie grubo posiekane. Jest pyszne:))
Zrobiłam jeszcze raz. Wymieszałam wszystko łyżką i przetrzymałam go troszkę dłużej w piekarniku. No i udało się. Wreszcie wyszedł taki jak trzeba. Będę go często robić bo pyszny i szybciutko się robi. Pozdrawiam.
Ciasto naprawdę pycha. Na wszelki wypadek też wymieszałam wszystko łyżką i piekłam równiutko godzinę w piekarniku elektrycznym w 160 stopniach.Robi się błyskawicznie więc pewnie je jeszcze będę robiła. Polecam.
Oto jak wygląda moje:
niestety wyszedł zakalec - banany były dojrzałe więc nie tu tkwi przyczyna - przetrzymałam w piekarniku nawet dłużej niż godzinę - no i nie wyszło takie ciemne jak na zdjęciu - moze na drugi raz zwiększę temperaturę ... ale pachniało ładnie ;-)
jadkin (2005-10-09 08:39)
Czy można dodać inne owoce?Jak tak to w jakiej ilości i jakie.