Zagnieść kruche ciasto. Schłodzić. Ciasto podzielić na 3 części i upiec oddzielnie placki. Ok. 180 stopni przez 5-10 minut.
Mannę zagotować na mleku. Utrzeć margarynę z żółtkami i cukrem. Dodawać stopniowo zimną mannę.
Przełożyć placki kremem, górę można posmarować kremem lub polać polewą.