Z 4 łyżek mąki, drożdży i 2 łyżek letniego mleka zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. Dodać resztę mąki, jajko, 2,5 łyżki cukru, sól i letnie mleko, wyrobić. 70 g masła ubić, dodać do ciasta. Wyrabiać, aż będzie odstawać od palców. Odstawić do wyrośnięcia. Śliwki umyć, wyjąć pestki. Ciasto ponownie zagnieść, włożyć do natłuszczonej formy, ułożyć węgierki, posypać cukrem. Piec 40 min w temp. 200 stopni C. Przestudzić, wyjęć z formy, oprószyć cynamonem.
alutka1 (2005-10-07 16:49)
Do Beaty: to po jakąże chusteczkę dałaś więcej drożdży? Jak masz się tak wszystkich czepiać, to lepiej rób wszystko według swoich przepisów. Bo wtym momencie nie masz całkowicie racji!!!!!!!!!!