Iwonuś! A spróbuj to ciasto zrobić z kruszonką. Moim zdaniem jest jeszcze lepsze. Kruszonka: 2/3 szklanki mąki (100 gram), 1/3 szklanki cukru (100 gram) i 75 gram masła. Kruszonkę oczywiście na owoce sypiesz przed pieczeniem :-) Pozdrawiam cieplutko.
Moja pierwsza próba upieczenia ciasta drożdżowego udana:) Ciasto bardzo dobre z kruszoneczką:) Dzięki za przepis, który ląduje w ulubionych:)
Witam, super wyglada, jaka blaszka??
Jeszcze jedno, rozumiem że kruszonka przychodzi odrazu na owoce??? czy po jakims czasie pieczenia, sorkiza takie pytanie ale wole się upewnić, jeszcze nie robiłam ciasta drożdżowego a te wygląda super
Sorry, Diddlina, ale trochę mnie tu nie było. Blaszka 25 cm x 4 cm. Kruszonka od razu na owoce i heya do piekarnika. Napisz czy się udało i z jakimi owocami robiłaś
robiłam dzisiaj rano , to ciasto jest : pyszne, proste i ma letni wygląd. robiłam z kruszonką
Aha chciałam zaznaczyc, że ja nie mam tak zwanej ręki do ciast drożdżowych, a wyszło mi BDB, pozdrawiam Cię mexyk!
Witam, mam pytanko, bo właśnie robie to ciasto, ale chyba cos ne tak z konsystencją, mieszam, mieszam, a to ciasto jakies takie lejące, pomóż, bo może ono ma takie być, robiłam wszystko wg. przepisu, pozdrawiam
Diddlina! Masz pecha, znowu mnie nie było, jak potrzebna była rada! Wyszło Ci to ciasto w końcu? Surowe powinno być dosyć gęste, tak aby trzeba mu było trochę pomagać łychą, żeby się wylało na blaszkę. Udało się?
Witam, ciacho wyszło, ale ja dodałam jeszcze mąki, ciasto rozwałkowałam wałkiem i wyłożyłam na blachę, wszystkim smakowało, pycha
No bardzo mi przykro, że Twoje ciacho nie wyszło Pinus, . Nie wiem dlaczego, bo ja robię dokładnie tak, jak w przepisie (wcale nie dodaję mąki więcej) i wychodzi, jak należy. Dołączone do przepisu zdjęcia to nie fotomontaż, tylko moje ciacho- własnoręcznie upieczone.
Hej! Po co ta zgryźliwość? Blacha oczywiście 25 x 40, łatwo się domyślić, że to pomyłka i raczej nie będzie 25 x 400 cm na przykład, prawda? Nie poddawaj się Pinus! Każdemu czasem coś nie wyjdzie :-)
Ja przykrywam całą powierzchnię ciasta owocami, ale jedną warstwą.(Nie za grubo i troszkę je łyżką wciskam do ciasta, tak aby były lekko wtopione) Ciasto mocno łychą wymieszać przez dłuższą chwilę (ze 3 minuty) Powinno mieć taką komsystencje żeby trzeba było mu pomagać łyżką przy wylewaniu z miski na blachę do pieczenia. No i piekarnik nagrzany wcześniej ma być. Diddlina dodawała mąki, ale ciasto później musiała wałkować, tak je zagęściiła. No może tak też wychodzi, nie wiem. Upieram się przy swoich proporcjach. Iwonuś i AggusiA pochwaliły, im się udało. Trzymam kciuki, żeby Tobie też wyszło.
Hej !
Zrobiłam to ciasto dwa dni temu: Moje modyfikacje:
Wrzuciłam wszystko do malaksera, konsystencja była zupełnie rzadka, ale się tym nie przejęłam. Wylałam wszystko na blachę i połozyłam na to mrozone truskawki i kruszonkę. Niestety truskawki były wielkie i zamrozone i przez to w niektórych miejscach ciasto nie wyrosło i trochę się zakalcowate zrobiło ;-) Ale smakowało bardzo :-) Nastepnym razem albo rozmrożę truskawki, albo może jagody mrożone? A może macie jakieś inne zimowe propozycje?
Moje pierwsze w życiu ciasto drozdżowe i wyszło bardzo dobre, może trochę mało słodkie, ale kruszonkę zrobiłam dosyć słodką i efekt końcowy jest naprawdę niezły.Zrobiłam z jabłkami i wszystkim szczerze polecam.Dzięki za prosty i fajny przepis.
Dzisiaj zrobiłam z truskawkami, ale piękny zapach w całym domu.Super jest to ciacho, nawet mojemu mężowi smakuje który nie przepada za takimi ciastami.
Zrobilam dzis sezonowo - z rabarbarem i kruszonka. Pulchne i pachnące Pycha!
A mi wyszło tak, z truskaweczkami i kruszonką...pychotka. A jeśli chodzi o problem ze zbyt rzadkim ciastem to mi wystarczyło dodać 250 gram mąki i nabrało odpowiedniej konsystencij. POZDRO!.
Ciasto paskudne - za szybko znika ;) hehe
Upiekłam wczoraj z truskaweczkami i duuużą ilością kruszonki :) Mniam, mniam, niebo w gębie :D Zrobiłam dokładnie według przepisu, konsystencja ciasta bez zarzutu, wszystko wyszło jak trzeba - po prostu genialny przepisik :))) Dzięki wielkie!
mogę o coś zapytać???? czy to ciasto wychodzi nawet takiemu beztalenciu kulinarnemu jak ja (dodam, ze w życiu nic nie piekłam)...... i jeszcze jedno pytanie, czy tego ciasta, po wyrobieniu nie trzeba dać do wyrośnięcia????? prosże o szybką odpowiedż, pozdrawiam:)
a_NECZka, dasz radę! Ciasto robi się bezstresowo. Nie trzeba zostawiać go do wyrośnięcia. Rośnie sobie w piekarniku w trakcie pieczenia. Mnie też się wydawało, że drożdżowe ciasto to ho, ho, tylko najlepszym wychodzi. To jest dla początkujących- żeby nabrali wiary w siebie. Napisz jak wyszło :-)
w sobotę robiłam to ciasto po raz pierwszy (dodam jeszcze, że po raz puierwszy w życiu upiekłam ciasto) i wyszło, normalnie rewelacja, ojciec nie dowierzał, ze ja potrafiepiec:)) a to się zdziwił, od dzis będę piekła częściej, skoro wychodzi bez stresowo:)) rewelacyjny przepis, polecam, takim początkującym jak ja:) pozdrawiam wszystkich gorąco
Chciałam się upewnić,dałyście szklankę oleju,szklankę cukru i kostkę margaryny???Odp.proszę?Pozdrawiam!!!
mozna zrobic z polowy porcji w okraglej blaszce?i jak myslisz ile czasu wtedy piec? a z maki razowej wyjdzie?a jak poloze owoce nie na wirzchu tylko czesciowo w srodku to cos sie stanie?prosze o szybka odp..:)pozdrawiam
do morisek 11: w przepisie jest 1/4 szklanki cukru i oleju i pol kostki margaryny, samo ciasto nie jest zbyt slodkie, dlatego jest pyszne z ta slodka kruszonka(nie probowalam jeszcze z lukrem), pozdrawiam
no wlasnie to ze nie jest slodkie jest bardzo fajne bo mozna slony farsz nawet dodac i w ogole,ja zrobilam z truskawkami i z jagodami metoda ktroa opisalam powyrzej ale dalam za duzo owocow wiec na 2 dzien bylo lepsze:)
ciasto latwe i pyszne polecam
Witam. Jeżeli położę na ciasto przekrojone na pół śliwki, to nie opadnie mi ciasto ze względu na to, że śliwki są cięzkie ? Czy mam je wciskać w ciasto i jak gęsto kłaść ?
monka ja też pieklam ze śliwkami i poprostu je ulożylam bez wciskania. nie wpadaja do srodka tylko się ladnie rozpuszczają...
bardzo fajny przepis, spróbuje go zrobić:)
nie rozumie tego:0,50 kg mąki (tortowa)
4 jaja (2 całe + 2 żółtka)
0,25 szklanki cukru
0,50 kostki margaryny
0,25 szklanki olejumoże mi to ktoś przetłumaczyć na gramy...0,25=?
Tłumaczę: 0,50 kg= pół kg ; 4 jaja (2 całe + 2 żółtka)= dokładnie: 2 całe jaja +2 tylko żółtka (białka won); 0,25 to inaczej ćwierć lub jedna czwarta; Nie tłumacze na gramy, bo jeden ma szklankę o pojemności 200 gr a inny 300 gr. Ewcia86, dałaś radę? Wyszło ciacho?
Ciasto wspaniałe Troszeczkę je zmodyfikowałem Dodałem banany wymieszane z jabłkami i gruszkami ( jednakowe części ) Nie dodałem oleju do ciasta bo zapomniałem Piekłem 35 minut i ostatnie 10 min włączyłem termoobieg REWELACJA
Naprawde pycha tyle można powiedzieć o tym cieście :) super że nie trzeba czekać aż wyrośnie :P szybkie i co najważniejsze naprawde smaczne no i zawsze wychodzi robiłam już kilka razy :)
Zrobiłam wczoraj to ciacho w wersji z kruszonką. Użyłam agrestu wymieszanego z wiśniami. Bardzo dobry przepis i łatwy w wykonaniu. Musiałam dodać do ciasta ok. 1/2 szkl. mąki wiecej (powodem tego mogło być to że jajka były naprawdę duże). Wyrosło naprawdę wspaniale!!!!!!!!!!!!!!! W smaku w sam raz Blacha poszła w jeden dzień (odlożyłam 2 kawałki na dziś żeby sprawdzić jakie będzie na drugi dzień-sprawdziło sie, nie wyschło, nie zmieniło smaku) Moja ocena 10 w skali 1 do 10. Polecam.
Acha piekłam 50 minut w 180 stopniach bez termoobiegu.
A oto zdjecie:
To nie jest zdjecie... to jest zdjecisko!!!!!!! :)
Powiem tak,ciasto jest super,bo pięknie wyrosło.Robiłam z kruszonką.Na drugi raz dam więcej cukru,bo lubię słodsze.Dam również więcej mąki,albo mniejsze jajka.Powtórka będzie na pewno.Dziękuję za przepis.
:( nawet komentarz mi nie wychodzi !!!
Ja tez zrobilam ze sliwkami i kruszonka, ale wyszla totalna klapa. Najpierw mialam grudki z drozdzy, ktore nie polaczyly sie z pozostalymi skladnikami. Rozrabianie palcami nic nie pomagalo uzylam miksera - wiekszosc grudek znikla. Wsadzilam do piekarnika i czekalam, patrzylam jak pieknie rosnie. Ani razu nie otwieralam piekarnika. Po wylaczeniu gazu dalam czas na dojscie, nie chcialam aby opadlo. Wrocilam do kuchni po 15 min i zobaczylam piekny zapadniety zakalec. Co moglam zrobic nie tak ? Chcialabym sprobowac ponownie, ale teraz mam obawy. To bylo moje pierwsze ciasto drozdzowe, mojej mamie tez nigdy nie udalo sie upiec drozdzowego bez "nadzienia" - zakalca. Czyzby to bylo rodzinne ?
Ciasto SUPERIII idzie do ulubionych. Jedyną wadą było to, że poparzyło mi język tak smakowicie wyglądało i nie mogłam się oprzeć. :)
Dziś kolejna blacha jest upieczona, tym razem wiecej tłuszczu i więcej kruszonki dodałam. Mniam mniam
Ciasto pycha :-) piekne i smaczne a co do drożdży to ja ścieram na tarce i są drobniutkie - dzieki za przepis i pozdrawiam autorke :-))
Zrobiłam dokładnei wg Twojego przepisu, ale wyszedł mi spalony zakalec..:(:(
Na wierzch położyłam połówki świeżych truskawek, wcześniej podsypałam je bułką tartą.
Konzystencja co prawda ciasta wydawała mi się zbyt luźna..ale nie chciałam zmieniać przepisu.
Piekłam 50 min z termoobiegiem.
Może podpowiecie, co mogło być przyczyną zakalca..:)
Pozdrawiam ::):)
Ciasto bardzo smaczne. Wyrabiałam robotem . Na pewno jeszcze nie raz się skuszę
Witaj, czy to ciasto jest wilgotne????
iwonuś (2005-06-16 08:22)
Przepis na to ciasto drozdzowe jest rewelacyjny. POLECAM