25 dkg twarogu mielonego
1szklanka kremówki
1 śniezka na mleko
10dkg czekolady białej
40dkg wiśni drylowanych lub innych owoców
0.5 szklanki naparu kaw
3 łyżki likieru amaretto
Około 5 dkg tartej czekolady ciemnej
2 galaretki {zgodny smak z owocami}
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej ,wystudzić.
Galaretkę rozpuścić w soku wiśniowym {3 porcji płynu} wystudzić.
Ciasto czekoladowe przeciąć na pół naponczować {kawa +amaretto}.
Twaróg miksować by stał się gładki jak krem ,dodać cienkim strumykiem czekoladę.
Ubić kremówkę ze śnieżką i wymieszać z masą twarożkową {ostrożnie łyżką by nie opadło].
Masę {odłożyć 2 łyżki na górę} wyłożyc na cieście ,powciskać wiśnie{połowę } ,przykryć drugą częścią ciasta ,posmarować odłożonym kremem.
Ułożyć resztę wiśni przykryć gęstniejącą galaretkę.