Biszkopt taki który najlepiej wychodzi.
Masa:
2 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
pól kostki margaryny
2 łyżki kakao
kieliszek wódki
Upiec dowolny biszkopt taki jaki najlepiej wychodzi w tortownicy .Po upieczeniu przekroić na 3 krązki.
Masa:
Żóltka,cukier.mąkę oraz mleko dokładnie wymieszać i cały czas mieszając podgrzewać na małym ogniu.
Kiedy masa się zagotuje i zacznie gęstnieć przykryć ją i odstawić do ostygnięcia.
Utrzeć tłuszcz z kakao i stopniowo dodawać wystudzoną masę na końcu delikatnie mieszając dodać ubite na sztywno 2 białka.
gosia69 (2007-12-02 22:11)
witam wlasnie wyprobowalam przepis na brzdaca jest wysmienity pozdrawiam GOSIA