Ciasto:
* Margarynę, żółtka i cukier waniliowy utrzeć.
* Do letniego mleka dodać cukier, drożdże i odrobinę mąki. Rozmieszać, odstawić do wyrośnięcia.
* Do reszty mąki dodać sól, margarynę, drożdże i wyrobić ręką ciasto. Odstawić w ciepłe miejscie do wyrośnięcia.
Masa makowa:
* Mak sparzyć, dwukrotnie zemleć.
* Margarynę rozpuścić. Dodać mak, olejek, miód, cukier, sól, ubite białka i kakao wymieszać.
* Połączyć z bakaliami.
Ciastka z makiem:
* Ciasto rozwałkować na prostokąt, nałożyć cienkie paski masy i zwinąć jak na paszteciki.
* Z każdego rulonu odciąć 4-5 cm kawałki, ułożyc je łączeniem do spodu. Z jednej strony naciac ok. 4 razy. Zostawić do wyrośnięcia.
* Piec 20 minut w temp. 180
0C.
*Dowolnie udekorować.
Przepis pochodzi z gazetki "Moja Kuchnia"