Ja piekę na oko - mają podrosnąć i zarumienić się , ciasteczka są kruche łatwo łamią się przy wyciąganiu więc trzeba wykrawać troszke grubsze.
Witam,ale te ciasteczka mają nyć polukrowane przed pieczeniem nie po ? pozdrawiam
Witam, jaki lukier do tych ciastek cukier + woda, bo nie napisałaś? A ciasto wałkujesz czy jak to ma być dalej zrobione - opisz.
Ciasto rozwałkować wycianć ciasteczka i polukrować przed pieczeniem. Do ciasta nie daje się cukru bo lukier jest słodki i to wystarcza, smacznego :-))
Dziękuję teraz wszystko jasne, można piec bo na pewno są pyszne i pracy przy nich mało.Pozdrawiam
Twoje ciasteczka wygladaja na bardzo kruche i bardzo smakowicie. Chcialabym je zrobic ale nie rozumiem jednego., jesli skladniki posiekam tylko nozem bez zagniatania to jaka konsystencje bedzie ono mialo, cos jak kruszonka?
Jak posiekasz nożem zrobi się prawie ciasto dalej zagnieć ręką i będzie piękne ciasto. Radzę robić z podwójnej porcji bo są przepyszne - ja robię trzy porcje trochę przekładam marmoladą różaną a resztę wkładam do pojemniczka plastikowego i doszafki. Mogą leżeć dłużej a jak mam gości lub ochotę na coś słodkiego to tylko przełożę i już gotowe.
Piekłam bardzo dużo różnych ciastek ale nigdy nie lukrowałam przed pieczeniem, muszę spróbować.
Bo z tego lukru na ciastku robi się taka super beza i o to chodzi :-))
Nie smakowały nam, jedliśmy już dużo lepsze
dolusia82 (2012-04-12 07:25)
Wygladaja smakowicie i wydaja sie proste do zrobienia...jednak mam pytanie co z pieczeniem? jak dlugo i w jakiej temperaturze?