Ciasteczka- miodowe w kokosie

Smaczne, mięciutkie i lubiane przez moich domowników.

Kolejne składniki ciasta połączyć mikserem, na samym końcu dodać mąkę. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Upiec w temp. 180 st., góra / dół, ok. 15 - 20 min - sprawdzić patyczkiem. 

Ostudzić.

W międzyczasie pieczenia przygotować polewę. Wszystkie składniki zagotować w garnku. Ostudzić - wystarczy, że będzie letnia. Oczywiście w miarę stygnięcia gęstnieje i jej zużycie wzrasta, ale podany przepis wystarcza. 

Zimne ciasto pokroić na prostopadłościany (ja lubię małe ciasteczka).

Znurzać w polewie i poczekać, aż trochę obkapie.

Następnie włożyć do miseczki z kokosem i obtoczyć.

Ciasteczka przechowywać w zamkniętym pudełku plastikowym.

Smacznego!

POZOSTAŁA Ci POLEWA?

Dosyp połamane ciastka, rodzynki, pozostały kokos, płatki oswiane i co Ci pasuje ... wlej 2 kieliszki spirytusu i zrób bomby :D

takie małe 2w1 ;-)

Polecam!!!