1/2 kg mąki
25 dag cukru pudru
25 dag masła
2 jajka
3 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu
10 dag drobno posiekanych migdałów
otarta skórka z jednej małej cytryny
Masło utrzec, dodać cukier puder, jajka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, migdały, cynamon oraz skórkę z cytryny. Zagnieść ciasto podsypując je od czasu do czasu mąką. Rozwałkować na grubość około 5 mm i foremkami wycinać ciastka. Piec na wysmarowanej masłem blasze w temp. ok 200 stopni na złoty kolor. Po wystudzeniu udekorować według uznania.
Ja użyłam gotowej polewy czekoladowej oraz bakalii.