Składniki na ok. 50sztuk ciasteczek:
Lukier:
Masło utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać pozostałe składniki: mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, jajka i zagnieść. Zagniecione ciasto włożyć do zamrażarki na ok. 15-20 minut. Następnie rozwałkować (podsypywać mąką) i wykrawać ciasteczka. Piec w 180 stopniach 10-12 minut.
Lukier:
Cukier puder utrzeć ze śmietaną i ozdobić ciasteczka.
Do ozdoby można również użyć rodzynek, żurawiny, migdałów (wedle uznania).
Przepis dostałam od koleżanki z pracy, która poczęstowała mnie tymi maślanymi pysznymi ciasteczkami. Polecam :)