Ciasteczka są bardzo pyszne, ja robiłam z całymi kawałkami jabłek, ale teraz spróbuję z tartymi. Polecam także croissanty z kostką czekolady w środku, trzeba jeść na ciepło, ponieważ poźniej czekolada zastyga i jest twarda.
Ja robię od lat tak: Wystarczy wyciąć z obranego jabłka krążek, usunąć pestki posypać pudrem i położyć na kwadrat z ciasta. Rogi założyć na wierzch posmarować roztrzepanym jajem i posypać cukrem kryształem, dzięki temu ładnie się skarmelizuje wierzch.Jabłka będą bardziej zwarte i soczyste i nie zrobi się z nich paćka.
Zostało mi ciasto w lodówce i nie wiedziałam co z nim zrobić . Wypróbowałam więc ten przepis i się nie zawiodłam . Ciasto francuskie pokroiłam w kwadraty i tak wyszły mi przekąski w sam raz na przerwę w szkole ;- )
Ciasteczka przepyszne, zniknęły w oka mgnieniu. Bardzo szybko się je robi
lelek (2009-08-15 18:13)
Robiłam kiedyś takie, nazywałam je "Koperty z jabłkami". Znikały z talerzyka w mgnieniu oka :)