Wykonanie
Masło, jajka, cukier i cukier waniliowy rozetrzeć na krem. Wmieszać pozostałe składniki i stopniowo dodawać zagniatając ciasto.Odstawić ciasto na 30 min w chłodne miejsce.
Potem rozwałkować je na ghrubość 3/4 cm, posmarowć jajkiem z mlekiem i powycinać romb.Ciasteczka ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i piec ok. 15 min w piekaniku rozgrzanym do 220 stopni ( gaz - stopień 4).Ciasteczka można przechowywać dłużej w blaszanym pudełeczku.