Ponieważ te ciasteczka robią furorę w szkole mojego syna u mnie w pracy zresztą też, po wielu próbach dodaję do ciastek cukru drobnego do wypieków (wydaje mi się że są głasze) i najpierw mieszam jaka z cukrem, miodem i śmietaną lub mlekiem i dopiero później dodaję resztę składników. Aromatu szczególnie do ciasta waniliowego dodaję całkiem sporo.
dla mnie to bardzo fajny przepis bo mam 2 małe kucharki i wreszcie każda dostanie swoją miskę do ucierania. Coś mi się widzi, że użyjemy normalnego cukru pudru i wypróbujemy te ciacha, bo fajnie wyglądają.... Mam tylko jedno pytanie, czy mogę użyć śmietany 18%, bo kremówka rzadko gości w mojej lodówce..? pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź
Myślę że lepiej dodać mleko,bo 18 jest kwaśna i zmieni smak
ja kupuję kremówkę w małych opakowaniach i przeważnie robię od razu z 2 lub 3 porcji ( w Lidlu jest w przystępnej cenie) bo kremówki też używam od święta do ciast
Ale przecież śmietanka 18 % jest również słodka więc myślę że idealnie będzie pasowała zamiast kremówki :).
Wg mnie nie pasuje ale spróbować można
Ale dlaczego?? Skoro 30 słodka pasuje to dlaczego 18 słodka nie pasuje?? Trochę nie rozumiem??
Bo 18 której ja używam nie jest słodka a raczej kwaśna i gęsta. Ale tak jak napisałam można spróbować a ja wyraziłam swoje zdanie a po co te emocje pisane WIELKIMI LITERAMI bo przypadek to nie był.
Ja nie spotkałam słodkiej śmietany 18 w żadnym sklepie.
Temat powraca jak bumerang, a najważniejsza i tak prosta rzecz jest pomijana,niezrozumiana czy zapomniana.Wystarczy stosować prawidłowe nazwy tych produktów,a nie będzie pomyłki ani problemu.Śmietanka to nazwa handlowa śmietany słodkiej,śmietana oznacza kwaśną ( czyli ukwaszoną śmietankę).Póżniej można dyskutować o zawartości tłuszczu.
Mggi - pewna firma z łatami robi - w kartoniku - słodka 18.p.
Pandora, ale ta w kartoniku to cały czas jest śmietanka, a nie śmietana :)
No nie - dostanę kociokwiku. Chciałabym zrobić te ciasteczka ale czy autorka przepisu może się zdeklarować o jaką śmietanę/śmietankę chodzi? No bo jeśli "kwaśna i gęsta" to nie "kremówka". Według mojej wiedzy to się wyklucza. Albo słodka śmietanka kremówka (obojętne ile %) albo kwaśna i gęsta śmietana.
Dodałam też w przepisie. SMACZNEGO !
Dzięki wielkie.
Przepraszam jakie emocje zadałam grzecznie pyt. zawsze na początek piszę duże litery potem zmniejszam tym razem zapomniałam i tyle przeprosiłam, ale skoro autorka wie lepiej więc pozostaje mi napisać że chyba sądzi po sobie. Życzę więcej życzliwości na te święta. Pozdrawiam.
beata73 (2014-12-14 11:11)
Przed świętami praca wre . .