Pozwolę sobie odpowiedzieć za autorkę: w orginalnym przepisie nie ma jaj, ale z taką "wersją" też się spotkałam( w internecie , nie na "żywo"). Polecam, są przepyszne...
Dzięki Inkan za odpowiedź, tak w orginalnym przepisie nie ma jaj. Dostałam ten przepis od jednego z kucharzy hiszpańskich, a wiem że prawie każdy przepis jest spolszczany lub trochę ulepszany więc pojawiają się dodatkowe składniki. Polecam i smacznego
no to lepsze z jajkiem czy bez?
wypróbuj różne przepisy, ja z jajkiem nigdy nie robiłam więc Ci nie doradzę...
Polecam dodać połówke cytryny do oleju, mi olej rozpryskał się po całej kuchni, nie wiem czy to kwestia tej cytryny czy wody z której robi si churros. Ale były smaczne, zrobiłam od razu dwie wersje, drugą tą z jajkiem i wole te oryginalne bez jakja sa bardziej chrupkie.
Dzięki almond, ja nigdy nie smażyłam z cytryną ale wypróbuję. Pozdrawiam:)
Podczas rożnych festiwali w Hiszpanii na ulicy czuć zapach tych smażonych przysmaków. Sprzedawane są w budkach jak u nas gorące bułki z parówką ;)
Takie proste a takie smaczne i tyle frajdy:)dzięki za przepis!
Dodałam komentarz zanim zrobiłam, a niestety mi nie wyszły,Gdy robię z masłem i jajkami(jak ciasto parzone) to wychodzą. Z tego przepisu nie wiem dlaczego rozpuściły się w oleju i musiałam wszystko wyrzucić:(wiem że to oryginalny przepis ale u mnie klapa na całej linii
Ten przepis się nie nadaje:)). Co z samej mąki i gorącej wody mozna zrobić - krochmal. Więc nikomu tego przepisu nie polecam :)
Warto zaznaczyc, ze hiszpanie zajadaja sie churros glownie na sniadanie ;)) A goraca czekolada jest mega slodka :)
i-cinka (2010-01-26 14:12)
W Twoim przepisie nie ma jajek?
To błąd, czy faktycznie nie ma, bo w każdym innym przepisie na churros je widziałam.
Mam ochotę spróbować, bo faktycznie zapowiadają sie ciekawie :)