Jajka, oba rodzaje mąki, mleko i płaską łyżeczkę soli zmiksować. Patelnię natłuścić olejem, mocno rozgrzać, smażyć cienkie placuszki. Filet z kurczaka pokroić w paski, oprószyć mieloną papryką. Usmażyć na oleju, posolić. Ogórki pociąć w plasterki. Paprykę oczyścić, pokroić w paski. Mięso wymieszać z warzywami i orzechami. Na tortillach ułożyć farsz, zwinąć.