Chrupek - ciasto

CIASTO I:

Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto.

Gotowe można schłodzić w zamrażarce, wtedy lepiej się ściera.

CIASTO II:

Składniki utrzeć razem, tak jak kogel - mogel.

PRZYGOTOWANIE:

Do ciasta II zetrzeć na tarce jarzynowej ciasto I i wszystko delikatnie wymieszać

łyżką.

Następnie wylać na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec 50-60 minut w temp. 150 stop. C

KREM:

Śmietanę ubić następnie dodać do niej serek.

Na koniec dodać rozpuszczoną w 1/2 szklanki wody i schłodzoną galaretkę.

Wszystko wymieszać.

DODATKOWO:

Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i ostudzić.

Posłuży ona do namaczania biszkoptów.

PRZYGOTOWANIE CIASTA:

Biszkopt przekroić na dwie części.

Na pierwszą część położyć 1/2 masy i równomiernie rozprowadzić.

Następnie ułożyć na masie biszkopty namoczone w galaretce i ponownie masę.

Wszystko przykryć drugą częścią biszkopta i przycisnąć.

Ciasto posypać cukrem pudrem.