a ja zamiast śmietany daj emaślanke i już nie potrzeba octu bo maślanka jest kwaskowa,xczasami dodaje tez rzodkiewki
Pycha! Smak dzieciństwa,sałatkę jeszcze pocietą mama dodawała i zakwaszała kwaskiem.Mniammm...
co znaczy w proporcji 3-1 z ogórkami ? ile tej wody ?
3 razy więcej niż ogórków. Patrząc na michę taką jak na zdjęciu ogórki kiedy jeszcze leżą na dnie (bo potem wypływają na wierzch) maja być 1/3 całego chłodniku.
dzięki za odp , zamotałam się trochę :)
Fakt, może nie do końca jasno to sformułowałam.. ;) Pozdrawiam!
Mizeria z tego co wiem to krojone w plastruy ogórki ze śmietaną doprawione solą i pieprzem, więc nie - to nie jest mizeria ;p
smak dzieciństwa
Z każdą wiosną robię go regularnie. Prosty i dobry. Są nawet dni, kiedy uważam że jest lepszy od piwa ;q
annate (2013-05-15 23:48)
My mówimy o nim "kwasek". To przysmak mojego syna. Kwasek podaję z ziemniakami i podsmażoną cebulką ( w środę popielcową obowiązkowo). Myślę, że tylko octu dodaję mniej, zaczynam od 1 łyżki, potem do smaku. Aha, u mnie z samego ogórka potarkowanego na tarce i śmietany 18% z lodowatą wodą. Proszę spróbować. Pycha.