Jesteś tutaj: / / / Komentarze

Komentarze do przepisu "Chleb zdrowy i pyszny"

Skomentuj Wróć do przepisu "Chleb zdrowy i pyszny"
bettsi

(2012-02-22 09:49)

Chlebki wyglądają bardzo smacznie. Czy płatki kukurydziane są konieczne, czy można je czymś zamienić?

agatS

(2012-02-22 10:32)

Piekarnik ( same grzałki )czy termoobieg na 210 stopni?

Wkn

(2012-02-22 10:48)

agat, nie wiem, jak autorka, ale ja nie piekę chlebów w termoobiegu, w każdym razie nie w tak wysokiej temperaturze, która może powodować, że na pieczywie drożdżowym zbyt szybko utworzy się skorupa nie pozwalająca surowemu ciastu w pełni urosnąć (termoobieg zwykle podbija temperaturę, czy raczej przyspiesza pieczenie. Preferuję pieczenie w ustawieniu góra+dół, w razie nadmiernego przyrumienienia się skórki, przykrywając blaszkę folią aluminiową w drugiej połowie czasu pieczenia :)

nikozja

(2012-02-22 10:53)

A bardzo ciekawa jestem wyglądu chlebka w przekroju :)

agatS

(2012-02-22 13:00)

Dziękuję Wkn, będę piekła na grzałkach :)

BKN

(2012-02-22 20:02)

Płatki kukurydziane można oczywiście zastąpić innymi wystarczy zachować proporcje

BKN

(2012-02-22 20:21)

Jeśli chodzi o pieczenie to ja ustawiam na grzałkę górną i dolną bez termoobiegu, a chleb ustawiam najniżej. Zawsze czekam aż pięknie podrośnie i dopiero wkładam do pieca,a jeśli chodzi o skórkę to jest chrupiąca ale nie twarda bo zmaczam wodą (moja babcia tak robiła jak wyciągała bochenki z pieca chlebowego)Piekę ten chleb dwa razy w tygodniu i zawsze się udaje. Ale oczywiście wszelkie uwagi chętnie przyjmuję

superka

(2012-02-23 23:47)

Chleby z ziarnami są pyszne, ten jest podobny i widać w przekoju , poza tym- dokładnie opisane wszystko http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

netka2

(2014-01-09 11:44)

rzeczywiście pyszny zaraz będę piekła dla siebie Rewelacja

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij