Masz rację Sweetya, zapomniałam o tym napisać
to samo danie można przygotować również z surowej, młodej, jasno-czerwonej, lekko podmrożonej wołowiny(jak jest podmrożone mięso to berdzo łatwo się kroi na cieniutkie plasterki)
zrobiłam sos wg przepisu i niestety nie smakował dobrze a szkoda, bardzo żaluję - liczyłam na smak podobny do tego we włoskiej restauracji ale z tego przepisu wychodzi całkowicie inny - pozdrawiam - mam nadzieję że innym smakuje:):)
Sweetya (2006-11-03 11:29)
Jadłam podobnie przygotowanego łososia-rzeczywiście jest pyszny-polecam wszystkim!
Aby ułatwić sobie krojenie w cieniutkie plasterki-najlepiej rybę lekko zamrozić-łatwiej się kroi
Pozdrawiam i dzięki za przepis-napewno wkrótce wykorzystam