1.Kawę zaparzyć, odcedzić.
2.Żółtka utrzeć z cukrem, wlewać powoli gorącą kawę ciągle mieszając trzepaczką.
3.Następnie wystudzić, połączyć z sokiem ananasowym, nalać do szklanek, udekorować ubitą śmietanką, dobrze oziębić.
4.Przed podaniem włożyć ananas pokrojony w kostkę.
MNIAMMM