Basiaaa te buraczki są fantastyczne. Robię takie od bardzooo dawna jesienią . Kiedy potrzeba mam gotowe i nie trzeba tracić czasu na gotowanie.Nie trę na tarle ale w malakserze i na najdrobniejszych oczkach, ale to już kwestia smaku. Ja wolę drobniutkie. . Robię z nich buraczki zasmażane oraz ćwikłę z chrzanem. Barszczu nigdy nie próbowałam gdyż robię z buraczków kiszonych lub świeżych.
Polecam ten przepis jest super , raz się narobi- spokój prawie na cały rok a surówki robi się już wtedy prędziutko.Pozdrawiam .
Zrobiłam buraczki wg tego przepisu,utarłam na drobnych oczkach tym razem,chcę wykorzystać do zupy,zobaczymy,jaka wyjdzie.Bez dodatku octu,z kwaskiem cytrynowym,solą i cukrem do smaku.Dziękuję za przepis.
ulla*-można robic z kwaskiem i octem -experymenty w kuchni dozwolone.
Życzę smacznego.
Buraczki super :) przepis prosty i fajnie, że bez robienia zalewy. Pozdrawiam
a ja myslałam ze to tylko moja babcia robiła:)))