Powiem ci, że mogą być za kwaśne, choć ja do słoiczków lekko zakwaszam. Tak generalnie ja je robię tak bardziej słodko niż słono z wyraźnym posmakiem kwaśnym. Możesz spróbować. Zresztą sama wiesz, że przepisy same sobie modyfikujemy wg własnego gustu.
To może byc dobre, jak zrobię dam znac jak wyszło.
Ja robię podobne buraczki ale dodaję jeszcze czerwoną fasolkę z puszki. Pycha, spróbujcie polecam.
patrycja1 (2012-02-16 19:44)
No no...błyskawica z Ciebie Bogusiu. Czy mogą być takie buraczki ze słoika , ale w lekko octowej zalewie??? Wtedy może ewentualnie bez soku z cytryny??