Kolejny gar piekę, dziś 2gi dzień i już pachnie apetycznie: boczek, wołowina ... i kwaśna przetarta pigwa, wcześniej wysmażona (resztka po odcedzeniu soku ze słoja). Nie wytrzymam do jutra, dzisiaj zaczynam podżeranie ;)
Nikt nie piecze bigosu?
Ja znowu mam pełną brytfankę-gęsiarkę
Z nowinek, suszone morele siekane i pieprz kolorowy bo czarny jest mało aromatyczny, tylko ostry.
Smosia (2017-12-28 15:03)
Ja wymieszałam, co miałam, nawet zamrożone niewiadomoco". Cebula odkwasza? Dobrze wiedzieć, ja dodawałam miód naturalny - też smacznie było.